Lo he probado en pocas ocasiones porque a mí el tomate crudo no me vá mucho la verdad, pero tenía ganas de hacerlo y asín con el huevo y el jamón me gusta más que el gazpacho aunque tenga demasiado sabor a tomate
INGREDIENTES:
1 Kg. de tomates rojos maduros
100 gr. de miga de pan blanco
2 dientes de ajo
30 de vinagre
1 cucharada de sal
150 gr. de aceite de oliva virgen extra
Para acompañar:
huevo duro picadito
jamón serrano picadito
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 3 minutos a velocidad 10. A la hora de servir acompañamos con el huevo y el jamón por encima
3 comentarios:
Me encanta el salmorejo, yo he hecho gelatina de gazpacho. Hoy vamos todos más o menos de lo mismo.
Sitos.
A mi me encanta, buen plato para disfrutar en la comida.
Un besito
Este plato nos encanta, fiel en nuestras mesas en verano.
Un saludo
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