TARTA DE MELOCOTÓN

No recuerdo de donde saqué ésta receta porque hace mucho que la hice, si alguien la reconoce que me lo diga. Es un postre que acompañado de nata montada está delicioso, probadlo!.

INGREDIENTES:

4 huevos
180gr de azucar
200gr de mantequilla
150gr de harina de reposteria
7-9 mitades de melocoton en almibar (1 lata de kilo)
caramelo líquido


PREPARACIÓN:

Escurrir los melocotones y trocear no muy grandes y reservar.

Batir los huevos con el azúcar, añadir la harina y la mantequilla blanda que no llegue a estar líquida, batir todo bien y agregar los melocotones.


     En un molde (preferible de silicona) ponemos el caramelo líquido y agregamos la mezcla anterior, horneamos a unos 160 grados unos 35 minutos aproximadamente

8 comentarios:

Camilni dijo...

Pues sí que es fácil paisana, otra para anotar...al final con esto del blog, vamos a engordar.Muy rica.
Un saludo

Juanjo dijo...

Carol!! ha quedado un cachito para mí? mmm melocotón..

La cocina de Carol dijo...

Como lo sabes Nina!!! yo el blog de las dietas lo tengo abandonadito, solo hago dulces y más dulces.. jeje.
Juanjo lo siento llegas tarde... ésta receta hace meses que la hice es de las que tengo amontonadas por poner... pero para la próxima te invito! jeje

Emma dijo...

Me gusta, me gusta!!!
Está bien cuidarse pero y lo que disfrutamos de las comidas y dando de comer a quienes queremos? Pues eso, a cuidarse pero disfrutando, que la vida es muy corta para pasarla sin azúcar.

Un besito!!!

La cocina de Carol dijo...

Dí que sí Emma a vivir que son dos dias!!!

demisalero dijo...

pero que receta más rica!!!felicidades por el blog. mellamo carmen y os invito a visitar mi blog:
demisalero.blogspot.com

noticias dijo...

guaaa!! me encanta el blog, uhhhh tiene una pinta tremenda tengo que hacer esa receta un saludo

La cocina de Carol dijo...

muchas gracias, me alegro de que os guste el blog. Saludoss
Carmen voy a visitar tu blog ahora mismo