COCTAIL DE MARISCO CON AGUACATE



INGREDIENTES:
2 aguacates un poco maduro (solo un poco si están muy tiernos estarán negros por dentro
Una lechuga no muy grande sin el troncho
1 paquete pequeño de palitos de cangrejo
salsa de coctail

PREPARACION:

Cortamos por la mitad los aguacates, le quitamos el hueso y vaciamos con la ayuda de una cucharilla con cuidado porque luego nos servirán.

Lavamos y cortamos finamente la lechuga, le añadimos los palitos de cangrejo cortados a cuadraditos, los aguacates troceados a cuadraditos y salsa de coctail

Cogemos las cáscaras de los aguacates y las utilizamos rellenandolas del preparado anterior.

1 comentario:

Vidifer dijo...

Me encantan los buñuelos de bacalao, nunca los he hecho, te copio la receta y un día de estos me animo. Me gusta tu blog. Besos.