POLLO AL HORNO




INGREDIENTES:

1 pollo ( si se pone partido por la mitad se hará antes)
2 limones
2 pastillas de avecren
1/2 vaso de vino blanco
patatas
mantequilla

PREPARACIÓN:

Pelamos y partimos las patatas a rebanadas gordas y las ponemos de base en una fuente para el horno con un poco de aceite.
Untamos el pollo con mantequilla por todos lados, lo ponemos encima de la base de patatas y le echamos el vino por encima el zumo de un limón y le desmenuzamos el avecren. Lo metemos en el horno y le vamos dando la vuelta (si podemos si no, no pasa nada) cuando veamos que está casi echo le echamos el zumo del otro limón por encima para que coja bien el saborcito.