CREMA DE CALABACÍN



INGREDIENTES:
800 gr calabacín
2 patatas
2 zanahorias
1/2 cebolla
2 vasos de leche
2 vasos de agua
2 pastillas de avecren
8 quesitos

PREPARACIÓN:

Pelamos y troceamos la verdura
Introducimos los ingredientes excepto los quesitos en la themomix y le damos unos toquecitos de turbo para triturar un poco más la verdura, programamos 30 min temperatura 100º y velocidad 1, cuando termine le añadimos los quesitos y le ponemos otros 5 minutos temperatura 90º a velocidad 8, rectificamos de sal y comprobamos que esté la verdura bien triturada.

1 comentario:

bettuneta dijo...

HOLA Carol que rica la tarta debe de estar riquisima con el sabor de la almendra ñam ñam

besos