3 platanos
1/2 cucharadita de levadura
1/4 taza de azucar
1 taza de harina
1/4 taza de leche
Machacamos los plátanos con un tenedor y reservamos, en otro bol, mezclamos el resto de los ingredientes y una vez preparada la masa, le añadimos los plátanos y volvemos a mezclar bien.
Con ayuda de una cuchara vamos echando pegotitos a una sarten con aceite caliente, freimos por ambas caras y dejamos sobre papel absorbente para que escurra un poco de aceite.
Los podeis servir con caramelo líquido y nata (así es como más nos gustó), con mermelada de fresas, azúcar glass... a vuestro gusto
3 comentarios:
Riquisimos!!
Nunca he probado los buñuelos de plátanos, seguro que sera una combinación perfecta y riquisima a la vez. Desde luego calentitos seguro que no te comes uno solo. Besos guapetona.
Pues sí que están ricos pero acompañados de un poquito de nata y caramelo están ya de vicio!!!
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